Máy sấy đông lạnh thực phẩm cho tôm
Kích thước: từ 0,5 đến 200m²
Điểm nổi bật: có thể được tùy chỉnh
Bảo hành: một năm
Máy sấy đông lạnh thực phẩm cho tôm
Quá trình đông khô của máy đông khô thực phẩm hơi khác nhau tùy theo các nguyên liệu thô khác nhau.
① Quy trình sấy đông lạnh của tôm đông lạnh làm nguyên liệu: 1 Tiếp nhận tôm nguyên liệu → 2 Bảo quản nguyên liệu → 3 Rã đông và làm sạch → 4 Chần → 5 Làm nguội → 6 Nêm gia vị một lần → 7 Xả nước → 8 Gia vị thứ cấp → 9 Món ăn → 10 Hút chân không đông khô → 11 Cửa thoát khí → 12 Tách khí → 13 Phân loại → 14 Kiểm tra → 15 Phát hiện kim loại → 16 Đo lường và đóng gói → 17 Đóng gói và lưu kho.
② Quy trình sấy đông khô tôm tươi làm nguyên liệu: 1 Tiếp nhận tôm sống → 2 Bỏ đầu và vỏ tôm → 3 Làm sạch → 4 Chần → 5 Làm nguội → 6 Nêm gia vị → 7 Xả nước → 8 Gia vị thứ cấp → 9 Món ăn → 10 Sấy thăng hoa chân không → 11 Cửa thoát khí → 12 Tách khí → 13 Phân loại → 14 Kiểm tra → 15 Phát hiện kim loại → 16 Đo lường và đóng gói → 17 Đóng gói và lưu kho.

Lấy tôm tươi làm ví dụ, những điểm chính của quá trình đông khô như sau:
Đông khô chân không (lựa chọn máy đông khô thực phẩm thế hệ mới không cần bảo quản lạnh):
Chuyển khay nguyên liệu đã nạp tôm vào phòng sấy của máy đông khô thực phẩm mới, kiểm soát nhiệt độ cấp đông trước dưới - 25 độ và cấp đông trong hơn 4 giờ để nhiệt độ trung tâm của từng đĩa tôm dưới {{ 3}} độ . Sau đó, chân không được bơm để sấy thăng hoa, nhiệt độ tăng từ - 25 độ lên - 15 độ và độ chân không cần được duy trì trong khoảng 13pa đến 2{{10}}Pa- Khi tăng 15 độ lên 0 độ, độ chân không phải được giữ dưới 20Pa; Nhiệt độ của quá trình gia nhiệt trên được đặt ở mức 5 độ. Khi 0 độ tăng lên 10 độ, độ chân không phải được giữ dưới 20Pa; Khi nhiệt độ của tôm đạt đến nhiệt độ cài đặt tối đa là 30 độ ~ 35 độ, độ chân không đạt đến mức chân không giới hạn dưới 4pa; Nhiệt độ của quá trình gia nhiệt trên được đặt ở mức 10 độ. Để đảm bảo tất cả tôm đều được đông khô, hãy giữ chân không dưới 4pa trong 6 ~ 8 giờ, sau đó điều áp từ từ đến áp suất khí quyển.
Tham số:
Người mẫu | KFD-1 | KFD-2 | KFD-5 | KFD-6 | KFD-8 | KFD-10 |
Công suất (Kg/mẻ) | 10 | 20 | 50 | 60 | 80 | 100 |
Diện tích kệ (㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 | 8 | 10 |
Kích thước kệ (mm) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 | 1000*800 | 1190*800 |
Số lượng kệ (Lớp) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 | 11+1 |
Nhiệt độ kệ (độ) | -60 đến +70 | |||||
Nhiệt độ bắt nước (độ) | -65±5 | |||||
Nước bắt tối đa(Kg) | 15 | 30 | 75 | 90 | 120 | 150 |
Chân không cuối cùng | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 |
Điện(kW) | 12 | 16 | 22 | 34 | 34 | 41 |
Kích thước(mm) | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 | 3500*1400*2430 | 4540*1400*2450 |
Trọng lượng(Kg) | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 3500 | 3800 |
Bán trước:
* Ngay sau khi nhận được yêu cầu của bạn, chúng tôi sẽ luôn trả lời email của bạn đúng hạn và cố gắng hết sức để giới thiệu cho bạn loại máy sấy đông lạnh phù hợp nhất. Thông tin công nghệ chi tiết cũng sẽ được cung cấp cho bạn.
* Chúng tôi có thể làm bài kiểm tra mẫu cho khách hàng.
Sau khi bán:
* Nếu có thể, vui lòng đến nhà máy của chúng tôi và chúng tôi sẽ hướng dẫn công nhân toàn bộ quy trình đông khô. Thời gian thích hợp nhất để đông khô sẽ được chúng tôi kiểm tra.
* Chúng tôi sẽ giữ liên lạc với bạn để đảm bảo mọi bộ phận của máy sấy đông lạnh đều hoạt động tốt. Bảo hành một năm, dịch vụ trực tuyến miễn phí cho khách hàng nước ngoài.


Xưởng:

Triển lãm:



Chú phổ biến: máy sấy đông lạnh thực phẩm cho tôm, Trung Quốc, nhà máy, nhà cung cấp, nhà sản xuất, tùy chỉnh, giá cả, sản xuất tại Trung Quốc
Bạn cũng có thể thích
Gửi yêu cầu













