Dây chuyền sản xuất bột thanh long đông khô
Kích thước: từ 0,5 đến 200m²
Điểm nổi bật: có thể được tùy chỉnh
Bảo hành: một năm
Dây chuyền sản xuất bột thanh long đông khô
Giới thiệu dây chuyền sản xuất bột thanh long đông khô:
1.2 Cơ sở thiết kế
Theo yêu cầu của bản tóm tắt thiết kế;
Theo các luật liên quan, tiêu chuẩn chất lượng, tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm, v.v. do các cơ quan nhà nước liên quan ban hành, chẳng hạn như các yêu cầu pháp lý "Luật vệ sinh thực phẩm của Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa" và "Luật An toàn Thực phẩm của Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa", uống rượu yêu cầu về nước "GB5749-2006 Tiêu chuẩn vệ sinh nước uống" ", "NY/T 5256-2004 quy chuẩn kỹ thuật sản xuất thanh long thực phẩm không gây ô nhiễm", v.v.;
Tham khảo các sách liên quan, chẳng hạn như "Nguyên tắc kỹ thuật thực phẩm", "Sổ tay dữ liệu thực phẩm thường được sử dụng", "Thiết kế nhà máy thực phẩm", "Tổng hợp các tiêu chuẩn công nghiệp thực phẩm Trung Quốc", "Công nghệ sấy đông lạnh mới" và các dữ liệu khác;
Theo kiến thức chuyên môn đã học, kết hợp với kiến thức và hiểu biết về thiết kế nhà máy, bố trí, bố trí nhà xưởng, quy trình sản xuất và quy trình sản xuất cụ thể, vận hành, hệ thống sản xuất, v.v. trong quá trình thực hành, sau khi nghiên cứu kỹ lưỡng, kết hợp với tình hình cụ thể Nhận thiết kế này.
1.3 Nguyên tắc thiết kế
Quy trình sản xuất khả thi, hợp lý; chất lượng sản phẩm phù hợp với tiêu chuẩn chất lượng quốc gia, ngành, địa phương và doanh nghiệp; dây chuyền sản xuất áp dụng vận hành dây chuyền lắp ráp, mức độ vận hành cơ giới hóa không dưới 90%; việc lựa chọn thiết bị sản xuất hợp lý, phục vụ được cho quá trình sản xuất; Kế hoạch HACCP của sản phẩm có thể là việc quản lý chất lượng, an toàn và vệ sinh của sản phẩm này mang lại sự tham khảo và tham khảo.

1.4 Phạm vi thiết kế
Nội dung của thiết kế này là thiết kế quy trình sản xuất bột thanh long đông khô chân không, xác định ca sản xuất và sản lượng của ca, cân bằng nguyên liệu, lựa chọn thiết bị, thiết kế bố trí chung, hướng dẫn chuẩn bị kế hoạch sản phẩm và thiết kế hệ thống công việc, và thiết kế bộ phận phụ trợ. Gửi thông số kỹ thuật thiết kế, sơ đồ quy trình, sơ đồ mặt bằng nhà xưởng và kế hoạch HACCP.
1.5 Quy mô sản xuất và kế hoạch sản phẩm
Theo yêu cầu thiết kế, việc thiết kế quy trình được thực hiện đối với dây chuyền sản xuất bột thanh long đông khô chân không với sản lượng hàng năm là 800 tấn. Việc tiêu thụ các nguyên liệu thô khác nhau cho thanh long sẽ được tính toán.
Sắp xếp kế hoạch sản phẩm:
Tên sản phẩm: Dây chuyền đông khô chân không bột thanh long; sản lượng hàng năm (tấn): 800; Hình thức đóng gói: màng composite polyetylen.
1.6 Phòng cháy chữa cháy, an toàn lao động và các biện pháp quan trọng
1.6.1 Chữa cháy
Dự án được thiết kế theo đúng quy định của Luật Phòng cháy chữa cháy, xây dựng đủ số lượng thiết bị chữa cháy và biện pháp chữa cháy hoàn chỉnh tại các khu vực quan trọng như nhà kho, xưởng sản xuất, căng tin.
1.6.2 An toàn vệ sinh lao động
Bố trí hợp lý, phân luồng người và hàng hóa, giảm thiểu yếu tố tai nạn, trồng cây xanh, thảm cỏ trong khu vực nhà máy, tăng cường phủ xanh, không khí trong lành, làm đẹp môi trường; bố trí hợp lý các thiết bị và đường ống, duy trì sự an toàn của chúng và áp dụng các biện pháp bảo vệ tương ứng; phân bổ phòng thay đồ và văn phòng hợp lý; người lao động vào xưởng và các khu vực làm việc khác, mặc quần áo bảo hộ lao động, đội mũ vệ sinh và các sản phẩm bảo hộ lao động khác theo đúng quy định; bố trí các thiết bị giảm ồn hợp lý; quy trình vận hành được thực hiện nghiêm ngặt và thiết bị được bảo trì, bảo dưỡng; chống sét, bảo vệ không kết nối và cách bố trí vòi chữa cháy phải là Khoa học hợp lý.
1.7 Hệ thống làm việc
1.7.1 Tổ chức doanh nghiệp
Tổ chức doanh nghiệp gồm có bộ phận nhà máy và phân xưởng (hoặc phân xưởng), thực hiện quản lý hai cấp và thành lập các phòng chức năng gồm phòng sản xuất, phòng nghiên cứu và phát triển, phòng kiểm tra chất lượng, phòng kinh doanh, phòng tài chính, phòng nhân sự, và bộ phận sửa chữa máy. Nguyên tắc quản lý là phân bổ nhân sự quản lý ở các cấp.
1.7.2 Hệ thống sản xuất
Vì thanh long là loại trái cây theo mùa nên thời gian đậu quả của thanh long là từ tháng 5 đến tháng 12, thời gian sản xuất là từ tháng 6 đến tháng 11, tức là có thể sản xuất 8 tháng mỗi năm và thời gian làm việc của sản xuất. đường truyền không ổn định lắm. Sản xuất được chia thành mùa vụ (tháng 5, tháng 12) và mùa sản xuất cao điểm (tháng 6 đến tháng 11).
Thời gian sản xuất hàng ngày là 8 giờ. Xét đến việc vệ sinh và khử trùng cơ sở vật chất, xưởng sản xuất trước và sau giờ làm việc, thời gian làm việc thực tế là khoảng 7,0 giờ mỗi ca. Tính cả những ngày nghỉ lễ và bảo trì cố định, sửa chữa máy móc và các vấn đề khác, thời gian làm việc trung bình hàng tháng là 27 ngày.
Tổng số lớp: 6×27×2+2×27×1=378 lớp
Sản lượng của lớp là: 800/378≈2,12 tấn/lớp
Sản lượng mỗi giờ: 2,12/7.0≈0,303 tấn/giờ
Tham số:
Người mẫu | KFD-20 | KFD-25 | KFD-30 | KFD-40 | KFD-50 | KFD-100 | KFD-150 | KFD-200 |
Công suất (Kg/mẻ) | 200 | 250 | 300 | 400 | 500 | 1000 | 1500 | 2000 |
Diện tích kệ (㎡) | 20 | 25 | 400 | 40 | 52 | 102 | 152 | 201 |
Kích thước kệ (Mm) | 2200*600 | 2200*600 | 3300*600 | 3300*600 | 3300*600 | 5000*600 | 10000*600 | 9900*600 |
Số lượng kệ (Lớp) | 8+1 | 10+1 | 8+1 | 10+1 | 13+1 | 17+1 | 13+1 | 17+1 |
Số lượng kệ (Mảnh) | 18 | 22 | 18 | 18 | 28 | 36 | 28 | 36 |
Khoảng cách giữa(mm) | 95 | |||||||
Nhiệt độ kệ (độ) | phòng tới 120 | |||||||
Nhiệt độ bắt nước (độ) | -65±5 | |||||||
Nước bắt tối đa(Kg) | 300 | 380 | 450 | 600 | 750 | 1500 | 2200 | 3000 |
Chân không tối đa (Pa | 5 | |||||||
Điện(Kw) | 63 | 72 | 101 | 116 | 168 | 232 | 287 | 384 |
Bán trước:
* Ngay sau khi nhận được yêu cầu của bạn, chúng tôi sẽ luôn trả lời email của bạn đúng hạn và cố gắng hết sức để giới thiệu cho bạn loại máy sấy đông lạnh phù hợp nhất. Thông tin công nghệ chi tiết cũng sẽ được cung cấp cho bạn.
* Chúng tôi có thể làm bài kiểm tra mẫu cho khách hàng.
Sau khi bán:
* Nếu có thể, vui lòng đến nhà máy của chúng tôi và chúng tôi sẽ hướng dẫn công nhân toàn bộ quy trình đông khô. Thời gian thích hợp nhất để đông khô sẽ được chúng tôi kiểm tra.
* Chúng tôi sẽ giữ liên lạc với bạn để đảm bảo mọi bộ phận của máy sấy đông lạnh đều hoạt động tốt. Bảo hành một năm, dịch vụ trực tuyến miễn phí cho khách hàng nước ngoài.


Xưởng:

Triển lãm:





Chú phổ biến: Dây chuyền sản xuất bột thanh long đông khô, Trung Quốc, nhà máy, nhà cung cấp, nhà sản xuất, tùy chỉnh, giá cả, sản xuất tại Trung Quốc
Bạn cũng có thể thích
Gửi yêu cầu













