Máy sấy đông lạnh chân không

Thông tin cơ bản

Máy sấy đông lạnh chân không hiện là công nghệ xử lý khử nước tiên tiến nhất trên thế giới, thực phẩm đông khô không chỉ giữ được hình dạng ban đầu, hương vị và độ tươi mà còn có thể bảo quản lâu dài và vận chuyển dễ dàng. Nó được sử dụng rộng rãi trong lĩnh vực này rau, trái cây, gia vị, thủy sản, sản phẩm sinh học, thuốc, thuốc thảo dược Trung Quốc, nước giải khát và hóa chất, v.v.

Đặc trưng

1. Nhiệt độ chiên thấp hơn nhiều (khoảng 90 đến 120oC trong vận hành thực tế, tùy thuộc vào sản phẩm) để duy trì hương vị và màu sắc.
2. Chế biến sản phẩm có hàm lượng đường khử cao hơn so với điều kiện khí quyển bình thường.
3. Giảm thiểu các sản phẩm phản ứng nhiệt có hại cho sức khỏe, chẳng hạn như acrylamide.
4. Kết cấu thực sự có thể bị ảnh hưởng.
5. Tốc độ bay hơi sẽ nhanh hơn.
6. Áp suất là thông số kiểm soát mới bên cạnh thời gian lưu và nhiệt độ.
7. Xử lý dầu nhẹ nhàng hơn.
8. Yêu cầu áp suất hơi thấp hơn đối với hệ thống làm nóng dầu chiên so với nồi chiên khí quyển (khoảng 8 bar).
9. Không phát ra hơi khi chiên.
Thông số kỹ thuật

Nếu máy sấy đông lạnh chân không dạng tủ này đáp ứng yêu cầu của bạn, vui lòng mua thiết bị chính xác sản xuất tại Trung Quốc từ nhà máy của chúng tôi. Chúng tôi là một trong những nhà sản xuất và nhà cung cấp chuyên nghiệp ở Trung Quốc có thể cung cấp cho bạn các dịch vụ và giá cả chưa từng có. Và dịch vụ tùy chỉnh cũng có sẵn. Đừng ngần ngại nữa.