Máy đông khô trái cây

Nếu máy đông khô trái cây đáp ứng yêu cầu của bạn, vui lòng mua thiết bị chính xác sản xuất tại Trung Quốc từ nhà máy của chúng tôi. Chúng tôi là một trong những nhà sản xuất và nhà cung cấp chuyên nghiệp ở Trung Quốc có thể cung cấp cho bạn các dịch vụ và giá cả chưa từng có. Và dịch vụ tùy chỉnh cũng có sẵn. Đừng ngần ngại nữa.

 

Máy đông khô trái cây

Nguyên lý của máy đông khô trái cây là máy sấy đông lạnh bao gồm thân thùng nguyên liệu, thân thùng thu ẩm, hệ thống làm lạnh, hệ thống chân không, hệ thống sưởi, hệ thống tuần hoàn, hệ thống điều khiển điện và các bộ phận khác. Toàn bộ máy sấy đông lạnh cần phải tuân thủ tiêu chuẩn GMP. Chất liệu của hộp thiết bị, tấm ốp và khay đựng thức ăn là inox 304 trở lên. Theo yêu cầu chất lượng sấy của vật liệu, máy sấy đông lạnh loại bức xạ hoặc loại tiếp xúc được chọn. Các thiết bị tiền xử lý, đông khô và hậu xử lý được điều phối bởi hệ thống điều khiển điện tử PLC. Sau khi sấy khô, màu sắc, hình dạng và hàm lượng dinh dưỡng của nguyên liệu hầu như không thay đổi. Hiệu quả bù nước tốt và hệ thống quản lý công nghiệp tiết kiệm năng lượng, ổn định và thân thiện với môi trường cho dây chuyền sản xuất máy đông khô được hiện thực hóa.

Trước khi sử dụng máy đông khô trái cây, bạn nên chú ý những vấn đề sau:

1. Trước hết, nhiệt độ kết tinh của hầu hết các loại trái cây và rau quả là -15~-30 độ , nhiệt độ đông lạnh trước bình thường là -35~-45 độ , và thời gian đóng băng là 3H~5h, do đó nhiệt độ lõi của vật liệu có thể đạt đến nhiệt độ đóng băng -40 độ. Việc đông lạnh nguyên liệu sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả và hiệu suất sấy ở giai đoạn sau. Vật liệu có thể được đông lạnh trước bằng cách sử dụng hoặc có thể được đông lạnh trước trực tiếp trong kho lạnh chia đôi bằng cách sử dụng máy sấy đông lạnh tiếp xúc.

2. Trong quá trình sấy thăng hoa sơ cấp, 60 ~ 80% lượng nước thay thế được sấy khô. Tại thời điểm này, điều quan trọng là kiểm soát nhiệt độ. Phạm vi kiểm soát nhiệt độ phải là -35~10 độ, tốc độ gia nhiệt phải được kiểm soát và áp suất buồng sấy phải là 20~50Pa. Quá trình kiểm soát sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng vật liệu, màu sắc, hình dạng và hiệu quả bù nước.

3. Khi phân tích và sấy khô, áp suất của buồng sấy là 10 ~ 30Pa và nhiệt độ vật liệu là 10 ~ 60 độ khi phân tích và sấy khô. Khoảng thời gian được sử dụng để làm khô vật liệu trong khoảng 5% độ ẩm để đảm bảo hiệu quả sấy khô và bảo quản vật liệu.

Theo yêu cầu của quy trình sản xuất, khi lựa chọn máy đông khô trái cây phải chú ý những điểm sau:

1) Tấm phân vùng được sử dụng để làm lạnh và phạm vi kiểm soát nhiệt độ là khoảng -45~80 độ. Thùng thu nước phải đáp ứng khả năng thu nước lớn hơn 1:1,4 của nguồn cấp nước.

2) Chọn loại có khả năng hút chân không mạnh và độ chân không giới hạn dưới 3Pa, có khả năng điều chỉnh chân không.

3) Hệ thống điều khiển cần đáp ứng các chức năng điều chỉnh và kiểm soát nhiệt độ, điều khiển chân không, thiết lập chức năng vận hành chính của quy trình, đáp ứng vận hành cơ giới hóa và sản xuất tiêu chuẩn công nghiệp và tránh ảnh hưởng của con người.

4) Thân hộp, vách ngăn, khay đựng được làm bằng inox 304 đáp ứng yêu cầu sản xuất thực phẩm. Thiết bị, môi trường và địa điểm phải đạt tiêu chuẩn GMP thực phẩm quốc gia để đảm bảo thực phẩm tuân thủ đầy đủ.

Tham số:

Người mẫu	KFD-20	KFD-25	KFD-30	KFD-40	KFD-50	KFD-100	KFD-150	KFD-200
Công suất (Kg/mẻ)	200	250	300	400	500	1000	1500	2000
Diện tích kệ (㎡)	20	25	400	40	52	102	152	201
Kích thước kệ (Mm)	2200*600	2200*600	3300*600	3300*600	3300*600	5000*600	10000*600	9900*600
Số lượng kệ (Lớp)	8+1	10+1	8+1	10+1	13+1	17+1	13+1	17+1
Số lượng kệ (Mảnh)	18	22	18	18	28	36	28	36
Khoảng cách giữa(mm)	95
Nhiệt độ kệ (độ)	phòng tới 120
Nhiệt độ bắt nước (độ)	-65±5
Nước bắt tối đa(Kg)	300	380	450	600	750	1500	2200	3000
Chân không tối đa （Pa	5
Điện(Kw)	63	72	101	116	168	232	287	384

Bán trước:

* Ngay sau khi nhận được yêu cầu của bạn, chúng tôi sẽ luôn trả lời email của bạn đúng hạn và cố gắng hết sức để giới thiệu cho bạn loại máy sấy đông lạnh phù hợp nhất. Thông tin công nghệ chi tiết cũng sẽ được cung cấp cho bạn.

* Chúng tôi có thể làm bài kiểm tra mẫu cho khách hàng.

Sau khi bán:

* Nếu có thể, vui lòng đến nhà máy của chúng tôi và chúng tôi sẽ hướng dẫn công nhân toàn bộ quy trình đông khô. Thời gian thích hợp nhất để đông khô sẽ được chúng tôi kiểm tra.

* Chúng tôi sẽ giữ liên lạc với bạn để đảm bảo mọi bộ phận của máy sấy đông lạnh đều hoạt động tốt. Bảo hành một năm, dịch vụ trực tuyến miễn phí cho khách hàng nước ngoài.

Xưởng:

Triển lãm:

Chú phổ biến: máy đông khô trái cây, Trung Quốc, nhà máy, nhà cung cấp, nhà sản xuất, tùy chỉnh, giá cả, sản xuất tại Trung Quốc