Máy sấy đông lạnh chân không được sử dụng rộng rãi trong y học, dược phẩm, công nghệ sinh học, hóa chất và thực phẩm.
I. Ứng dụng trong y học
Công nghệ đông khô có thể được sử dụng để bảo quản lâu dài các cơ quan khác nhau như máu, động mạch, xương, da, giác mạc và mô thần kinh. Các tế bào không bị phá hủy trong quá trình đông khô và sinh vật có thể được hồi sinh sau khi bù nước. Ví dụ: xương khô-có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng hoặc trong tủ lạnh tới 2 năm.
II. lĩnh vực dược phẩm
Thuốc đông khô bao gồm thuốc Trung Quốc và thuốc Tây y.
1. Đông y sấy khô của Tây y: Đông y sấy khô của Tây y đã được phát triển ở mức độ nhất định ở Trung Quốc, nhưng hiện nay không có nhiều loại thuốc đông khô-và giá thành sản phẩm cao.
2. Đông khô thuốc Trung Quốc: Hiện nay, một số loại thuốc Trung Quốc-khô đông lạnh bao gồm đông khô một lượng nhỏ dược liệu Trung Quốc như nhân sâm, nhung hươu, khoai mỡ, đông trùng hạ thảo, v.v. Một số lượng lớn các loại thuốc được cấp bằng sáng chế của Trung Quốc vẫn chưa áp dụng công nghệ đông khô. Vì lý do này, tiềm năng nghiên cứu về công nghệ đông khô và các sản phẩm đông y ở nước tôi vẫn còn rất lớn.
Ⅲ. Công nghệ sinh học
Đông khô bao gồm sản xuất huyết thanh, huyết tương, vắc xin, enzyme, kháng sinh, hormone và các loại thuốc khác; thuốc kiểm tra sinh hóa, thuốc kiểm tra miễn dịch, vi khuẩn; bảo quản-lâu dài máu, vi khuẩn, động mạch, xương, da, giác mạc, mô thần kinh và các cơ quan khác nhau.
Ⅳ. Công nghiệp hóa chất
Vật liệu chức năng dạng bột siêu mịn, như sợi quang, vật liệu siêu dẫn, vật liệu điện môi vi sóng, bột từ tính và chất xúc tác có thể tăng tốc kỹ thuật phản ứng.
Ⅴ. Lĩnh vực thực phẩm
Nó được sử dụng để duy trì màu sắc, mùi thơm, mùi vị và các thành phần dinh dưỡng của thực phẩm và đông lạnh-cà phê khô, gia vị, thịt, hải sản, trái cây và rau quả có thể được bù nước nhanh chóng. Thành tích xuất sắc này đặc biệt nổi bật ở lĩnh vực thức ăn nhanh tiện lợi, cho thấy đà phát triển mạnh mẽ. Ví dụ: khoảng 50% thực phẩm tiện lợi của Nhật Bản là thực phẩm khô đông lạnh.
Máy sấy đông lạnh chân không có phạm vi ứng dụng rộng rãi và có xu hướng đổi mới liên tục. Bằng cách liên tục giới thiệu các công nghệ mới, thiết kế sáng tạo và cải thiện hiệu suất hệ thống, nó sẽ thúc đẩy hơn nữa việc mở rộng các lĩnh vực ứng dụng và sự thịnh vượng của thị trường.
